Nigiri

2 szt.  
Nigiri z shitake 10 zł
Nigiri z papryką w tempurze 10 zł
Nigiri z avocado 10 zł
Nigiri z łososiem 15 zł
Nigiri z halibutem 15 zł
Nigiri z tuńczykiem 23 zł
Nigiri z łososiem Alaska 23 zł
Nigiri z okoniem 23 zł
Nigiri z węgorzem 23 zł
Nigiri z krewetką królewską 28 zł
Nigiri z tuńczykiem Bluefin 28 zł
Nigiri z opiekanym tuńczykiem na ostro 28 zł

 

Nigiri - Sushi formowane w dłoni. To nowoczesna forma sushi, bedąca ucieleśnieniem sztuki sushi mastera. Podawana w formie kulki ryżu, na której jest nałożona ryba, bądź warzywo. W nowoczesnej formie sushi fusion istnieją odmiany nigiri z pieczona rybą, owocami morza, surowymi warzywami, bądź pieczonymi w tempurze.