California

8 szt.  
California z sezamem, surimi i avocado 23 zł
California z tobiko i łososiem 33 zł
California sunflower (tuńczyk, philadelphia, mango, prażony słonecznik) 33 zł
California rainbow (trzy rodzaje ryb) 33 zł
California ebi (łosoś, oshinko, krewetka królewska) 33 zł
California tataki (opieczony łosoś, kanpyo, oshinko, wakame salad) 33 zł
California mango tataki (opieczony łosoś, mango, jalapeno) 38 zł

 

California - Maki-sushi zwijane ryżem na zewnątrz, zwane również Ura Maki-sushi. Najczęściej posiadająca od dwóch do trzech składników takich jak ryba, avocado, ogórek bądź inne warzywa. Na zewnątrz często znajduje się panierka z prażonego sezamu, kawioru ryby latającej (tobiko), bądź posiekanego szczypioru.