Oshizushi z łososiem 8 sztuk | 30 zł |
Oshizushi z tuńczykiem 8 sztuk | 36 zł |
Oshizushi z węgorzem 8 sztuk | 38 zł |
Oshizushi - Oshizushi, potocznie zwane prasowanym sushi, jego prostokątny kształt uzyskuje się przy użyciu specjalnej formy. Pomimo prasowania ryż pozostaje puszysty i delikatny.
Hosomaki - Maki-sushi składające się z norii, ryżu i jednego składnika. Wkładem może być ryba, warzywo lub owoc.
czytaj więcejSashimi - Specjalność kuchni japońskiej, świeżo pokrojone kawałki ryb lub owoców morza. Sposób krojenia jest odmienny w zależności od gatunku ryby tak, aby zachować najlepsze proporcje smakowe. Specjalne, długie i smukłe noże do sashimi, dzięki ręcznemu ostrzeniu zapewniają precyzyjne cięcie.
czytaj więcej