Gunkan maki

2 sztuki  
Gunkan maki z sałatką surimi na ostro 19 zł
Gunkan maki z tatarem z tuńczyka 30 zł
Gunkan maki z tatarem z łososia 25 zł
   
   

 

Gunkan maki - Gunkan maki to kulka ryżu owinięta glonem nori. Często są nazywane koronacją makimono ze względu na swoją delikatną formę. Powinny być spożywane jak najszybciej. Występują najczęściej z wkładem z ikury (ikra łososia), tobiko (ikra latających ryb) i tatarami przyrządzonymi na świeżo.