Gunkan maki

2 sztuki  
Gunkan maki z sałatką surimi na ostro 17 zł
Gunkan maki z tatarem z tuńczyka 28 zł
Gunkan maki z tatarem z łososia 23 zł
Gunkan maki z ikurą 33 zł
   

 

Gunkan maki - Gunkan maki to kulka ryżu owinięta glonem nori. Często są nazywane koronacją makimono ze względu na swoją delikatną formę. Powinny być spożywane jak najszybciej. Występują najczęściej z wkładem z ikury (ikra łososia), tobiko (ikra latających ryb) i tatarami przyrządzonymi na świeżo.